天津工生所在代谢工程改造谷氨酸棒杆菌生... Chinese Academy of Science, 23 May 2019 L- 半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于食品、医药和化妆品等领域,具有广阔的应用前景。目前, L- 半胱氨酸仅能通过毛发水解的方法生产,然而该工艺具有高污染和低得率等缺点,限制了 L- 半胱氨酸的大规模生产。近年来,随着合成生物学技术的不断发展,利用…