Energiespar-Brot: Forscher jagen Strom durch Brotteig - WELT
Die Welt,
Wissenschaft Klimafreundliche Methode Wiener Forscher haben das Brotbacken neu erfunden Stand: 16:37 Uhr | Lesedauer: 3 Minuten…
Wissenschaft Klimafreundliche Methode Wiener Forscher haben das Brotbacken neu erfunden Stand: 16:37 Uhr | Lesedauer: 3 Minuten…
Forscher der Boku Wien setzen beim Brotbacken auf eine ungewöhnliche Methode: Sie schicken Stromstöße in den Teig – und sorgen…
Forscher der Boku Wien setzen beim Brotbacken auf eine ungewöhnliche Methode: Sie schicken Stromstöße in den Teig – und sorgen…
24.10.2019 Als Bäcker mit ungewöhnlicher Methode betätigen sich Forscher der Universität für Bodenkultur (Boku) Wien: Sie…
Rather than wasting time and energy baking gluten-free bread from the outside, researchers have found it easier to shock it…
Electric shocks are used to heat gluten free bread from the inside – successful baking while saving energy and time compared to…
Electric shocks are used to heat gluten-free bread from the inside, saving energy and time compared to conventional baking…