きのこの実験室, 29 Jan 2019 エノキタケ栽培の各種環境条件に関するレビュー エノキタケの各種栽培条件に関する情報がよくまとめられています。 栄養条件、温度、光など子実体発生に与える影響に関する文献情報がかなり網羅されています。 この内容でAMBに出るのはなかなかないと思うので、貴重…