Gorduroso e indigesto, mas rico em cálcio: afinal, leite é herói ou vilão?
UOL,
Antes mesmo da água, o leite é a primeira bebida que tomamos. O único alimento oferecido aos bebês até os seis meses de vida…
Cómo hacer yogur casero paso a paso
EcoInventos,
Hacer yogur casero es muy sencillo; supone un ahorro de energía, de recursos materiales y de dinero, y además podemos comérnoslo…
Soy versus dairy: which milk is better for you?
The Conversation,
There are good reasons why people may want to swap soy with dairy milk. The carbon, water and phosphate footprint of soy milk…