きのこの実験室, 20 Apr 2018 外生菌根菌のキチン分解活性の比較 外生菌根菌の菌体外キチン分解活性(N-acetylglucosaminidase 活性)の比較を行っています。 細胞壁の構築の関係かと思って読み始めたら、窒素の取り込(グルコサミン中の窒素)みに興味があって始めた研究のよ…