Japanese ステビオール配糖体 Cited by user Ktns on 22 Sep 2022 ステビオール配糖体(ステビオールはいとうたい、)は、南米原産のキク科植物、ステビア()の葉の甘味の原因となる化合物群であり、の主成分 (または前駆体) である. 近縁種のにも含まれるほか(ただしステビア属他の種には含まれない)、およびバラ科の植物にもみられる.
English Stevia Cited by user Amatulic on 03 Oct 2014 Stevia is a sweetener and sugar substitute derived from the leaves of the plant species Stevia rebaudiana, native to Brazil and Paraguay.