Turkish Glüten Cited by user Kaf Dağının Sırrı on 09 Jun 2023 Gluten, belirli tahıl tanelerinde doğal olarak bulunan yapısal proteindir. "Gluten" genellikle sadece buğday proteinlerine atıfta bulunsa da, tıp literatüründe çölyak…
English Gluten Cited by user 71.13.151.195 on 26 Jan 2016 Gluten is a structural protein naturally found in certain cereal grains. Although, strictly speaking, "gluten" only refers to wheat proteins, in medical literature it…
Serbian Gluten Cited by user Mimosveta on 09 Apr 2015 десно|мини|upright=1.30|Izvori glutena Gluten (od latinskog Gluten, lepak) је kompozitni protein koji se nalazi u pšenici i srodnim žitaricama, kao što su raž i ječam.